Фуршетное меню

Канапе и мини закуски

 

Norwegian smoked salmon canapes with cream cheese reduced 1024x765

 

Наименование вес гр. цена
Канапе с креветкой                25 130
Канапе с семгой и зеленым маслом с лимоном 25 110
Канапе с сельдью и перепелиным яйцом 30 70
Канапе с сырным муссом и икрой 20 90
Канапе с печенью трески с помидоркой черри 20 60
Канапе с бужениной на бородинском хлебе 35 80
Канапе на черном хлебе с сырокопченой колбасой и инжиром 30 90
Канапе с ростбифом 30 90
Ростбиф с маринованным огурчиком и помидоркой черри 30 90
Канапе с языком и огурцом 30 80
Канапе цезарь 30 80
Канапе на бородинском хлебе с сырокопченой колбасой 20 80
Канапе с копченым сыром и помидоркой черри 25 90
Рулет из ветчины с сырным муссом 35 50
Рулетик из копченой семги со сливочным сыром 20 90
Рулетик из семги шеф-посола со сливочным сыром 20 90
Рулетик из баклажана с сыром,морковью и орешками 25 70
Рулетик из баклажан с салатом из корейской моркови 30 50
Рулетик из курицы в беконе 40 120
Мини греческий 30 60
Мини капризе 30 80
Профитроли с печеночным паштетом 35 60
Шампиньон с салатом из курицы 30 60
Блинчик со сливочным сыром, семгой шеф-посола и икрой 30 90
Блинчик со сливочным сыром и семгой холодного копчения 25 90
Сырный шарик 20 30
Сыр с виноградом 20 90
Дор блю с клубникой 20 90
Студень мясной с домашней горчицей 60 110

 

 

Мини-салаты

 

2014 05 26 122720

 

"Цезарь"     
с курицей 100 180
с семгой 100 290
с креветками 100 300
"Оливье"     
с семгой 100 180
с курицей 100 120
с языком 100 140
Салат "Облизун" с языком 100 140
Сендвич с цепленком гриль и сыром 120 130
Бутерброд из с/с семги с помидорками 70 120
Бутерброд с мясом "карбонат" и сыром 70 120
Мешочек из слоеного теста с курицей и грибами 80 130
Мешочек из слоеного теста с языком и грибами 80 170

 

 

Тарталетки

 

tartaletki2

 

Тарталетка с салатом из креветок и кальмаров 35 70
Салат из крабовых палочек с кукурузой 35 50
Салат "Оливье" с курочкой 35 60
Салат "Оливье" с семгой 35 80
Салатом из цыпленка с брокколи и фасолью 35 60
Салатом из курочки и маринованных корнишонов 35 60
Салатом "Министерский" 35 60
Салат "Облизун" с языком 35 70
Салат из сервелата с карейской марковью 35 60
Салат с фасолью, ветчиной и грибами 35 60

 

 

Шашлычки

 

TeriyakiRSskewers

 

 

Шашлычок     
из курицы с болгарским перцем 80 120
из свинины с болгарским перцем 80 150
из семги с лимоном 80 300
Овощи гриль на шпажке 80 110
Картофельные дольки 80 70

 

 

Десерты

 

desert

 

Фруктовая шпажка 70 100
Лимонный десерт в шоте с киви 70 60
Лимонный десерт в шоте с вишней 70 60
Десерт шоколадно-ванильный в шоте 80 80
Пирожное в ассортименте 100 170
Слоеные мешочки с фруктовой начинкой  100 130

 

 

Напитки

11 strawberry basil mojitos

 

Морс ягодный 1000 250
Сок Рич в ассартименте 100 250
Вода Бон Аква 500 100
Вода Нарзан 500 120
Чай, кофе, сахар, сливки 200 50
Шампанское 750 800
Шампанское 125 200
Вино кр.,бел.,п/сл.,сух. 125 200
Водка 40 100
Коньяк 40 170